Cobain 4 Menu Buka Puasa – Menu buka puasa yang gampang, lezat serta bergizi di bulan Ramadan memanglah dicari. Salah satu contohnya sayur sup serta ayam panggang yang aman di perut serta penuhi nutrisi sepanjang Ramadan.
Food vlogger asal Australia, Lina Jebeile, memberikan formula favoritnya sepanjang bulan Ramadan.
“ Makan bergizi sepanjang bulan puasa berarti,” katanya kepada Beritaempire.com, 21 Februari 2026.
Cobain 4 Menu Buka Puasa Sehat Dan Bergizi Berikut Ini
Di tengah rutinitas yang senantiasa berjalan sepanjang berpuasa, opsi menu yang instan serta bernutrisi jadi kebutuhan utama, baik buat sahur ataupun berbuka. Berikut 4 formula andalan Lina dikala sahur serta pas pula buat berbuka.
1. Sup ayam
Menu berkuah sering jadi opsi dikala buka puasa di bulan Ramadan. Sup serta tomat menawarkan campuran protein nabati serta rasa gurih natural dari bumbu.
Lina menarangkan khasiat hidangan berkuah sehabis berpuasa Panjang.“ Sehabis seharian berpuasa, itu merupakan suatu yang ringan di perut, gampang di cerna, serta menghidrasi,” katanya.
Metode memasak:
a. Rebus ayam dalam air mendidih sepanjang 10- 15 menit.
b. Tumis bawang putih serta bawang merah cincang dengan sedikit minyak sampai bercorak kecoklatan serta harum.
c. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi ayam serta air. Rebus dengan api kecil sampai ayam matang.
d. Masukkan sayur- mayur yang keras terlebih dulu( wortel serta kentang).
e. Tambahkan garam, gula, merica, serta kaldu bubuk. Aduk rata.
Baca Juga Informasi Seputaran Kesehatan Pada Artikel : Begini Cara Cegah Bau Mulut Saat Jalanin Ibadah Puasa
2. Omelet
Sahur menuntut persiapan yang efektif tanpa mengabaikan mutu nutrisi. Lina menekankan berartinya memilah menu yang mengenyangkan sekalian gampang terbuat.
“ Umumnya seluruh orang menginginkan suatu yang mengenyangkan serta bernutrisi namun pula kilat serta gampang,” ucapnya.
“ Persiapan yang minimun ataupun santapan yang telah disiapkan lebih dahulu sangat sempurna,” tambahnya.
Metode buatnya:
a. Telur dikocok bersama sedikit garam serta lada,
b. Kemudian dimasak sampai matang.
Tetapi, itu tentu telah biasa. Buat menaikkan nilai gizi, bisa ditambahkan bayam, paprika, ataupun bawang bombai.
Setelah itu tambahkan nasi ataupun letakkan omelet di antara 2 lembar roti panggang, dilengkapi keju ataupun daging cocok selera.
Menu ini bisa disiapkan pada malam hari serta ditaruh dalam lemari pendingin, sehingga cuma butuh dipanaskan kembali dikala sahur.
Isi protein serta seratnya menolong melindungi rasa kenyang lebih lama sepanjang berpuasa.
3. Ayam Panggang
Buat hidangan buka puasa, Lina merekomendasikan menu yang balance serta instan dimasak dalam 1 panci.
“ Hari- hari yang padat jadwal di pertengahan pekan puasa, berarti Kamu menginginkan santapan balance yang mencakup protein, biji- bijian, dan sayur- mayur,” ucapnya.
Nasi serta ayam berbumbu saffron penuhi kriteria tersebut. Ayam dibumbui kemudian dimasak sampai kecokelatan, setelah itu dimasak bersama beras serta kaldu yang sudah dicampur saffron.
Proses memasak dalam satu wadah melindungi kelembapan ayam sekalian membuat nasi meresap aroma rempah secara optimal.
Metode buatnya:
a. Hancurkan putik safron, seduh dengan 3 sendok makan air panas. Diamkan sepanjang 10- 15 menit.
b. Campur bumbu halus( bawang putih, jahe, serta kunyit) air safron, mentega cair, garam, merica serta madu, aduk menyeluruh.
c. Bilas ayam, lumuri ayam dengan bumbu marinasi sampai rata, diamkan dalam kulkas minimun 2 jam.
d. Masukkan ke dalam oven sampai 40- 50 menit.
Baca Juga : Berita Seputar Kesehatan Disini
4. Puding Chia
Tidak hanya menu gurih, opsi sahur ataupun hidangan penutup berbuka bisa berbentuk chia puding yang kaya serat serta asam lemak omega- 3. Lina menyebut,“ Chia seed pudding pula sangat baik,” ucapnya.
Metode buatnya:
a. Puding ini terbuat dengan merendam biji chia dalam susu,
b. setelah itu didiamkan sampai mengental.
c. Kamu dapat menaikkan sedikit pemanis alami
d. Sehabis mengental pudding ditambahkan dengan buah segar
Buat memperkenalkan sentuhan khas, bisa ditambahkan air mawar selaku perisa natural.
“ Kamu bisa mengubah rasa dengan air mawar dengan esensi vanila ataupun sirup maple, serta buah lain semacam mangga,” jelasnya.
Sumber Terpercaya :
Baca Juga Artikel Lainnya :
